Recruitment marketing voor de horeca

Meer gemotiveerd personeel voor jouw restaurant of hotel
Je hoeft maar een nieuwssite te openen en de koppen vliegen je om de oren: personeelstekorten in de horeca en hospitality. Toch zijn er wél koks, bedieningsmedewerkers en receptionisten die openstaan voor een nieuwe werkgever, als je ze op het juiste moment en met het juiste verhaal bereikt. Cowboys helpt restaurants, hotels en horecagroepen aan een wervingsaanpak die structureel werkt. Van werkgeversverhaal en vacatureteksten tot campagnes, sollicitatieroute en inzicht tot aan de hire.

177 leads via TikTok voor Leonardo Hotels

Leonardo Hotels wilde de werving vernieuwen en zich sterker neerzetten als werkgever. Cowboys ontwikkelde de marketingstrategie, ons zusterlabel Flik Flak maakte vier wervingsvideo’s, van een kijkje in de keuken tot een ‘Day in the Life’ van een receptioniste.

177
leads via TikTok
€7,74
kosten per lead
575.186
impressies
4
wervingsvideo’s met echte medewerkers
De video’s lieten de hotelcultuur en de secundaire arbeidsvoorwaarden op een authentieke manier zien. Zo spraken we kandidaten persoonlijk aan, met kwalitatieve leads als resultaat.

“

“We zijn ontzettend tevreden met deze fijne samenwerking en kijken ernaar uit om in de toekomst opnieuw met Cowboys en Flik Flak samen te werken!”

Tanischa Kluivert, Marketing manager bij Leonardo Hotels Benelux

Horecapersoneel werven vraagt om een eigen aanpak

De horeca-arbeidsmarkt is krap, maar dat is niet het hele verhaal. Ook het type zaak, de regio, de werktijden, het contract en de sfeer in het team bepalen of iemand geïnteresseerd raakt.

Een bedieningsmedewerker die een bijbaan zoekt, zit op andere kanalen dan een kok die van de horeca zijn carrière heeft gemaakt. En een ervaren sous-chef reageert niet op dezelfde boodschap als een student of zij-instromer.

Daarom beginnen we niet bij de advertentie, maar bij de vraag:

  • Wie wil je bereiken?
  • Wat vindt deze doelgroep belangrijk?
  • Waarom zou iemand voor jouw zaak kiezen?
  • Waar verlies je nu kandidaten?
  • Welke functies, locaties en seizoenen hebben prioriteit?

Zo ontstaat een campagne die niet alleen bereik oplevert, maar vooral passende kandidaten in beweging brengt.

Wat horecatalent in beweging brengt

Een vacaturetekst met taken en eisen is zelden genoeg. Kandidaten willen weten hoe het écht is om in jouw keuken, bediening of hotel te werken.

Afhankelijk van de doelgroep kunnen onder meer deze onderwerpen het verschil maken:

  • een gezellig team en een fijne sfeer;
  • roosters die passen bij studie, gezin of privéleven;
  • contracturen en zekerheid;
  • salaris, fooi en personeelsvoordelen;
  • vakmanschap en de kwaliteit van de keuken;
  • doorgroeien naar een volgende functie;
  • werken dicht bij huis;
  • gastvrijheid waar je trots op bent;
  • een laagdrempelige manier om kennis te maken, zoals een meeloopdag.

We onderzoeken welke motieven voor jouw medewerkers en kandidaten belangrijk zijn en vertalen die naar een onderscheidend werkgeversverhaal.

Alle functies

voor de horeca

We ontwikkelen campagnes voor onder andere deze functies.

Daarbij kijken we verder dan de functietitel. De doelgroep, propositie en campagne verschillen per functie, type zaak, regio en locatie.

Wessel Boekschooten, Team Lead bij Cowboys

Samen op zoek naar de perfect fit?

  • Koks en zelfstandig werkend koks
  • Sous-chefs en Chefs de Partie
  • Ontbijtkoks
  • Medewerkers bediening
  • Barmedewerkers
  • Gastheren en gastvrouwen
  • Medewerkers receptie
  • Bedrijfsleiders

Van werkgeversverhaal naar nieuwe collega

Geen losse campagne, maar een aanpak die past bij jullie wervingsbehoefte

Eén moeilijk vervulbare vacature

Een gerichte campagne voor één specifieke functie, keuken of locatie.

Meerdere functies of locaties

Campagnes per doelgroep en regio, met centraal inzicht in de resultaten.

Structurele personeelsbehoefte

Een doorlopende recruitmentaanpak, ook voor seizoenspieken, waarin employer branding, content en performancecampagnes elkaar versterken.

Chef Onodera aan de teppanyaki-plaat in restaurant Sazanka van Hotel Okura Amsterdam

620+ sollicitaties voor de keuken van Hotel Okura Amsterdam

Voor Teppanyaki Restaurant Sazanka van vijfsterrenhotel Hotel Okura Amsterdam zochten we een Chef de Partie. Samen met Flik Flak brachten we op locatie de beleving en het vakmanschap van de keuken in beeld.

De video’s zetten we datagedreven uit via Meta en TikTok, met daarnaast de vacature op Indeed.

Het resultaat: 620+ sollicitaties en 4 nieuwe hires voor de functie van Chef de Partie.

Bekijk de cases in deze
branche 

We sturen op kwaliteit, niet alleen op sollicitaties

Veel reacties zijn pas waardevol wanneer ze passen bij de functie en de zaak. Daarom optimaliseren we de campagne en sollicitatieroute onder meer op:

  • gewenste functie en locatie;
  • werkervaring in de keuken of bediening;
  • beschikbaarheid en gewenste uren;
  • woonplaats en reisafstand;
  • kandidaatkwaliteit;
  • geplande gesprekken en proefdagen;
  • hires en cost per hire.

De exacte kwalificatie verschilt per functie. Die bepalen we vooraf samen met jullie team.

Doe de gratis
Performance Audit

Voorbeeld van een Cowboys Performance Audit-rapport op een laptop

Benieuwd waar jullie nu kandidaten verliezen en welke kansen nog onbenut blijven?

Tijdens de Performance Audit kijken we naar:

  • jullie huidige recruitmentcampagnes;
  • vacature- en werken-bij-pagina’s;
  • de sollicitatieroute;
  • meetbaarheid en resultaten;
  • concrete verbeterkansen.

Veelgestelde vragen

Kunnen jullie per locatie of vestiging werven?
Ja. We kunnen campagnes en resultaten uitsplitsen per functie, regio en locatie. Zo zie je per restaurant of hotel waar kandidaten vandaan komen en waar extra aandacht nodig is.
Ja, vooral voor jongere doelgroepen. Voor Leonardo Hotels leverden wervingsvideo’s via TikTok-advertenties 177 leads op tegen €7,74 per lead. Voor Hotel Okura Amsterdam combineerden we Meta en TikTok met Indeed.
We kunnen relevante vragen opnemen in de sollicitatieroute, bijvoorbeeld over werkervaring, beschikbaarheid en woonplaats. Samen bepalen we welke criteria noodzakelijk zijn en welke vragen kandidaten onnodig afremmen.
Dat hangt af van de beschikbare strategie, content en landingspagina. Een losse campagne kan doorgaans sneller live dan een volledig traject met employer branding en een nieuwe werken-bij-site. Plan voor seizoenspieken bij voorkeur ruim vooruit.
Ja. We kunnen een centrale werkgeverscampagne combineren met gerichte campagnes voor specifieke locaties, regio’s en functies.
Dat hangt af van het aantal functies, locaties, benodigde content en het mediabudget. Na een eerste gesprek ontvang je een duidelijke aanpak en kostenindicatie.

Bereken jouw cost per hire

Kies je branche, functieniveau en hoeveel mensen je zoekt. Je ziet direct wat werving via Cowboys ongeveer kost.

Branche
Functieniveau
3
Aantal verschillende vacatures
1
Pakket
€ 0indicatieve cost per hire
€ 0totaal mediabudget
0 wekenverwachte doorlooptijd
Via Cowboys
€ 0
Via een bureau
€ 0

Advies

    Indicatie op basis van mediabudget. Bureauvergelijking: 20% van een gemiddeld bruto jaarsalaris per functieniveau.

    Ontvang je berekening op maat

    Laat je gegevens achter. We sturen je de berekening met een concreet plan voor jouw vacature en nemen binnen 48 uur contact met je op.

    Bedankt voor je aanvraag!

    We nemen binnen 48 uur contact met je op.

    Klaar voor structureel meer instroom?

    Vertel ons welke functies en locaties prioriteit hebben. In een eerste gesprek kijken we naar jullie huidige aanpak, de doelgroep en de grootste kansen.

    Je spreekt direct met een recruitmentmarketingspecialist en ontvangt concreet advies over een passende vervolgstap.

    Get your

    whitepaper!

    Logo Cowboys

    Get your

    whitepaper!

    Logo Cowboys